Powerful Vegetable: ड्रैगन डंठल रतालू सब्जी के फायदे-![छत्तीसगढ़ की सबसे फेमस ये सब्जी, मिलती है साल में एक बार](https://vyapartalks.com/wp-content/uploads/2023/11/Dragon-stalk-yam-a_e-1024x576.webp)
“ड्रैगन डंठल रतालू” (Dragon stalk yam) एक ऐसी सब्जी है जो सभी प्रकार की बीमारियों में उपयोगी है क्योंकि यह बैक्टीरिया को नष्ट करने में मदद करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करती है साथ ही इस सब्जी में एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड, फेनोलिक एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड, फाइबर और एंटी-इंफ्लेमेटरी (Antioxidant, flavonoid, phenolic acid, ascorbic acid, fiber और anti-inflammatory) गुण भी पाए जाते हैं। जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।
Powerful Vegetable: ड्रैगन डंठल रतालू सब्जी की खेती कैसे की जाती है-![शेवला / शेवला / ड्रैगन डंठल रतालू / अमोर्फोपैलस कम्यूटेटस - ओओओ फार्म्स](https://ooofarms.com/cdn/shop/files/shevla.jpg?v=1691320766&width=416)
इस सब्जी को ज्यादातर छत्तीसगढ़ में उगाई जाती है। “ड्रैगन डंठल रतालू” सब्जी की खेती बीज द्वारा की जाती है, इस सब्जी के बीज आपको बीज भंडार में आसानी से मिल जाएंगे और इस सब्जी के बीजों से पौधे तैयार किए जाते हैं और फिर खेत में लगाए जाते हैं। आपको बता दें कि इस सब्जी को उगने में कम से कम 2 साल का समय लगता है।
Powerful Vegetable: ड्रैगन डंठल रतालू
सब्जी से लाभ और कमाई-![Rujuta Diwekar - This beauty is a wild uncultivated vegetable that will just pop up in the hills and forests of Maharashtra with the first rains. The shevla bhaji is embedded in](https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTmlSDfRNgXbEp1E26vzaSp5b3JBDd9UXhxDBAgBrGnBjCDpsUQqYlY4CcflEQCfsU0HN0&usqp=CAU)
अगर हम इस सब्जी की कीमत की बात करें तो यह आपको बाजार में 500 रुपये प्रति किलो मिलेगी और यह आपको बाजार में आराम से मिल जाएगी और अगर आप इस सब्जी की खेती करते हैं तो आपको कम से कम एक महीने तक अच्छा पैसा मिलेगा।
इस सब्जी की खेती एक से दो एकड़ जमीन पर भी करते हैं, इस सब्जी को खाने से शरीर को काफी ज्यादा पोषण मिलेगा साथ ही पुरुषों के मर्दाना शक्ति को बढ़ाने के लिए भी यह सब्जी काम आता है, इसके साथ ही आप अच्छे खासे पैसे कमा सकते हैं। इस सब्जी को हर कोई खाना पसंद करता है, जिसके कारण इस सब्जी की मांग बाजार में बनी रहती है।
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